Des idées de recettes de blé dur et cuisine algérienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Rakhssis el gamh, galettes fines de semoule au blé dur complet non raffiné, riches en fibres,, pétries au beurre fermier frais pour accompagnement de plats et mijotés, chorba et tartinades du petits déjeuners
Galettes campagnardes à la semoule de blé complet, très appréciées par nos aïeux.
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